CEIA THS/210-MBH9 – Máy Dò Kim Loại Thế Hệ Mới Cho Ngành Thực Phẩm Ướt

Giải pháp dò kim loại cao cấp cho môi trường vệ sinh khắt khe

Trong ngành chế biến thực phẩm hiện đại, đặc biệt là các dây chuyền thịt, gia cầm, thủy hải sản và thực phẩm ướt, việc kiểm soát dị vật kim loại không chỉ là yêu cầu bắt buộc về an toàn thực phẩm mà còn là yếu tố quyết định uy tín thương hiệu.

CEIA THS/210-MBH9 là hệ thống máy dò kim loại thế hệ mới được phát triển dành riêng cho các khu vực sản xuất yêu cầu vệ sinh nghiêm ngặt và điều kiện washdown áp lực cao.

Ứng dụng công nghệ đa phổ tiên tiến Multi-Spectrum Technology kết hợp kiến trúc số hóa hoàn toàn Fully Digital Architecture, hệ thống mang lại khả năng phát hiện cực kỳ chính xác đối với:

• Kim loại sắt (Ferrous)
• Kim loại màu (Non-Ferrous)
• Inox/Stainless Steel

Ngay cả trong các sản phẩm có độ ẩm cao hoặc hiệu ứng sản phẩm phức tạp.

Hiệu suất dò tìm vượt trội – Tăng cường bảo vệ an toàn thực phẩm

Máy dò kim loại CEIA THS/210-MBH9 được tối ưu nhằm đạt độ nhạy cao nhất trong môi trường thực phẩm ướt, giúp phát hiện chính xác các tạp chất kim loại siêu nhỏ mà vẫn duy trì tính ổn định trong suốt quá trình sản xuất.

Nhờ công nghệ xử lý tín hiệu đa phổ tiên tiến, hệ thống giúp:

• Giảm tối đa báo giả
• Tăng độ chính xác phát hiện
• Ổn định hiệu suất lâu dài
• Đáp ứng tiêu chuẩn HACCP, FDA và các yêu cầu audit khắt khe

Đây là giải pháp lý tưởng cho các nhà máy muốn nâng cao khả năng kiểm soát chất lượng và giảm thiểu rủi ro thu hồi sản phẩm.

AUTO-LEARN – Tự động tối ưu độ nhạy chỉ với một lần chạy sản phẩm

Một trong những công nghệ nổi bật nhất của CEIA là hệ thống AUTO-LEARN độc quyền.

Thay vì phải thực hiện nhiều chu kỳ học sản phẩm như các máy dò kim loại truyền thống, THS/210-MBH9 có khả năng:

• Tự động học sản phẩm
• Tự động tối ưu độ nhạy
• Tự hiệu chuẩn thông minh

chỉ với một lần sản phẩm đi qua máy.

Kết quả mang lại:

• Khởi động dây chuyền nhanh hơn
• Giảm thời gian cài đặt
• Độ chính xác hiệu chuẩn cực cao
• Duy trì hiệu suất dò tìm ổn định và đáng tin cậy

AUTO-QC – Kiểm tra hiệu chuẩn tự động không cần dừng dây chuyền

THS/210-MBH9 được tích hợp sẵn chức năng AUTO-QC tiên tiến giúp tự động kiểm tra và xác nhận độ chính xác hiệu chuẩn hàng ngày.

Hệ thống mô phỏng chính xác tín hiệu test của:

• Sắt
• Kim loại màu
• Inox

ngay tại trung tâm vùng dò – vị trí có độ nhạy thấp nhất của máy.

Lợi ích nổi bật:

• Không cần dừng dây chuyền sản xuất
• Giảm thao tác test thủ công cho QA
• Tiết kiệm thời gian và chi phí nhân công
• Tăng độ tin cậy trong kiểm soát chất lượng
• Hỗ trợ truy xuất và audit dễ dàng

AUTO-QC giúp phát hiện ngay cả những sai lệch nhỏ nhất trong hiệu suất dò tìm theo thời gian thực, góp phần đảm bảo tiêu chuẩn cao nhất về an toàn thực phẩm.

Thiết kế vệ sinh tối ưu cho môi trường washdown áp lực cao

Được phát triển dành riêng cho ngành thực phẩm ướt, CEIA THS/210-MBH9 sở hữu thiết kế vệ sinh cao cấp:

• Kết cấu inox AISI 316L chống ăn mòn
• Vật liệu đạt chuẩn FDA
• Chuẩn bảo vệ IP69K
• Chịu được nước áp lực cao và nhiệt độ cao
• Thiết kế hạn chế khe hở, chống đọng cặn
• Dễ tháo lắp và vệ sinh không cần dụng cụ

Thiết kế này giúp doanh nghiệp:

• Rút ngắn thời gian vệ sinh
• Giảm nguy cơ nhiễm chéo
• Đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh quốc tế
• Tăng tuổi thọ thiết bị trong môi trường khắc nghiệt

Kết nối thông minh – Sẵn sàng cho nhà máy thông minh 4.0

THS/210-MBH9 hỗ trợ đầy đủ các công nghệ kết nối hiện đại:

• Gigabit Ethernet
• Kết nối không dây
• Fieldbus công nghiệp
• Web Server tích hợp
• Chẩn đoán và hỗ trợ kỹ thuật từ xa

Hệ thống tương thích hoàn toàn với nền tảng CEIA THS Production 4.0 cho phép:

• Giám sát dữ liệu thời gian thực
• Lưu trữ tới 500.000 sự kiện trực tiếp trên máy
• Truy xuất nguồn gốc toàn diện
• Kết nối ERP/MES
• Phân tích dữ liệu và audit dễ dàng

Đồng thời, thiết bị đáp ứng tiêu chuẩn FDA 21 CFR Part 11 về hồ sơ điện tử và chữ ký điện tử trong môi trường sản xuất được kiểm soát nghiêm ngặt.

Tích hợp an toàn tiên tiến cho dây chuyền hiện đại

Máy dò kim loại CEIA THS/210-MBH9 còn được tích hợp các chức năng an toàn cao cấp:

• Safe Torque Off (STO)
• EN ISO 13849-1
• Tùy chọn an toàn PL c / PL d
• Điều khiển cơ cấu loại sản phẩm chính xác cao

Nhờ đó, hệ thống đảm bảo:

• Hoạt động ổn định trên dây chuyền tốc độ cao
• Phân loại sản phẩm nhiễm kim loại chính xác
• Giảm thất thoát sản phẩm tốt
• Tăng độ an toàn vận hành

Giải pháp lý tưởng cho ngành thực phẩm ướt

Với sự kết hợp giữa:

• Công nghệ dò kim loại đa phổ tiên tiến
• Thiết kế vệ sinh chuẩn IP69K
• Khả năng kết nối thông minh 4.0
• Tự động hiệu chuẩn và kiểm tra chất lượng
• Độ chính xác phát hiện vượt trội

CEIA THS/210-MBH9 là lựa chọn lý tưởng cho các nhà máy thực phẩm muốn nâng cao tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, tối ưu hiệu quả sản xuất và đáp ứng các yêu cầu audit quốc tế khắt khe nhất.

Các ngành nghề có thể sử dụng CEIA THS/210-MBH9

1. Ngành chế biến thịt

• Nhà máy giết mổ bò, heo, cừu
• Nhà máy pha lóc thịt
• Dây chuyền cắt lọc xương
• Sản xuất xúc xích, salami
• Dây chuyền thịt xay, hamburger
• Thịt chín cắt lát và đóng gói

Ứng dụng:

• Kiểm tra dị vật kim loại trên dây chuyền chế biến thịt tươi và thịt chín
• Kiểm soát chất lượng trước đóng gói

2. Ngành gia cầm

• Nhà máy chế biến gà, vịt, gà tây
• Dây chuyền lọc thịt gia cầm
• Sản phẩm tẩm bột, tẩm ướp
• Thịt gia cầm chín đóng khay

Ứng dụng:

• Dò kim loại trên sản phẩm gia cầm tươi, đông lạnh hoặc chế biến sẵn

3. Ngành thủy sản và hải sản

• Fillet cá tươi và đông lạnh
• Chế biến tôm, cua, sò, nghêu
• Hải sản hun khói
• Hải sản tẩm ướp
• Đóng gói chân không thủy sản

Ứng dụng:

• Kiểm soát dị vật kim loại trong môi trường ẩm ướt, nước muối và washdown áp lực cao

4. Ngành sữa và chế phẩm từ sữa

• Nhà máy sản xuất phô mai
• Cắt phô mai mềm/phô mai tươi
• Chế biến sữa tươi và kem
• Dây chuyền bơ và ricotta

Ứng dụng:

• Kiểm tra an toàn thực phẩm trong dây chuyền dairy có độ ẩm cao

5. Ngành thực phẩm chế biến sẵn (Ready Meals)

• Thực phẩm đông lạnh
• Thực phẩm ăn liền
• Lasagna
• Soup và nước sốt
• Salad chế biến sẵn
• Pasta chín
• Đồ deli

Ứng dụng:

• Kiểm soát kim loại trên dây chuyền đóng khay và đóng gói tự động

6. Ngành rau củ quả chế biến

• Rau củ cắt sẵn
• Salad đóng gói
• Rau lá rửa sạch
• Rau củ hấp/chần
• Trái cây cắt lát

Ứng dụng:

• Dò kim loại sau công đoạn wash và đóng gói

7. Ngành chế biến trứng

• Trứng lỏng
• Lòng trắng trứng
• Trứng tiệt trùng
• Trứng luộc đóng gói

Ứng dụng:

• Kiểm soát dị vật trong sản phẩm có độ dẫn điện cao

8. Ngành thực phẩm plant-based và protein thực vật

• Đậu hũ (tofu)
• Thịt thực vật
• Protein đậu nành
• Dây chuyền extrusion ướt
• Sản phẩm plant-based tẩm ướp

Ứng dụng:

• Kiểm tra kim loại trên dây chuyền protein thay thế thịt

Các lĩnh vực nhà máy đặc biệt phù hợp

Ngoài các ngành trên, CEIA THS/210-MBH9 đặc biệt phù hợp với:

• Nhà máy thực phẩm yêu cầu vệ sinh IP69K
• Khu vực washdown áp lực cao
• Nhà máy đạt chuẩn HACCP/BRC/FDA
• Dây chuyền xuất khẩu Mỹ, EU, Nhật
• Nhà máy tự động hóa Production 4.0
• Dây chuyền thực phẩm có độ ẩm cao hoặc hiệu ứng sản phẩm mạnh

Điểm mạnh khiến sản phẩm phù hợp nhiều ngành

Nhờ các công nghệ:

• Multi-Spectrum Technology
• AUTO-LEARN
• AUTO-QC
• Kết cấu inox AISI 316L
• Chuẩn IP69K
• Thiết kế vệ sinh Hygienic Design

CEIA THS/210-MBH9 có thể hoạt động ổn định trong các môi trường:

• Nhiệt độ thấp
• Độ ẩm cao
• Rửa áp lực cao
• Sản phẩm dẫn điện mạnh
• Dây chuyền tốc độ cao